
Forretter – vælg mellem:
Tarteletter med høns i asparges
Eller
Dampet laks med rejer og ”sauce verte”
Eller
Skinke og melon med små salater og croutoner
Hovedret – vælg mellem:
Helstegt benskinke med sprød sværd, 2 slags salat, flødekartofler og brun sovs
Eller
Rosa stegt kalveculotte med 2 slags salat, små bagte kartofler med rosmarin og rødvins sauce
Eller
Langtidsbraiseret kalvetykkam med 2 slags salat, små ristede kartofler og timian sauce
Dessert – vælg mellem:
Islagkage med sorbet og vaniljeis samt frisk frugt og bær
Eller
Chokoladekage med chokolademousse og vanilje is
Eller
Jordbær trifli med makroner og vanlije creme
3 retter kr pr pers 225,-
Min. 20 kuverter